Специальность Технология мяса и мясных продуктов

Сегодня СГАУ - это Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия". На благо сельского хозяйства здесь работают академики, профессора, открыта аспирантура, высококвалифицированные педагогические кадры готовят специалистов по нескольким направлениям и специальностям.

В настоящее время колледж готовит специалистов по профессиям и специальностям: оператор процессов колбасного производства, пекарь, мастер производства молочной продукции, кондитер сахаристых изделий; технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий, технология мяса и мясных продуктов, технология молока и молочных продуктов. Подготовка рабочих кадров осуществляется для предприятий различных форм собственности по договорам о социальном партнерстве.

На пяти факультетах университета — агрономическом, биологическом, ветеринарной медицины, инженерном и экономическом — осуществляется набор по 10 направлениям бакалавриата, 1 специалитету и 6 направлениям магистратуры. В структуре вуза работает финансово-экономический колледж.

Отделение № 4 Амурского колледжа сервиса и торговли готовит специалистов среднего звена по следующим программам: Монтаж, техническое обслуживание и ремонт промышленного оборудования (по отраслям); Мехатроника и мобильная робототехника (по отраслям); Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий; Технология молока и молочных продуктов; Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям) и др.