Направление «Продукты питания животного происхождения», код 19.04.03
Продукты питания животного происхождения
магистратура
О программе
Область профессиональной деятельности выпускников, освоивших данную программу включает: знание законодательной базы пищевой промышленности; организацию и ведение технологических процессов, организацию и анализ полученных данных по входному контролю качества сырья и вспомогательных материалов; организацию производственного контроля полуфабрикатов; управление качеством готовой продукции с применением методов математического моделирования и оптимизации химического состава, пищевой и биологической ценности готовых продуктов и т.д.
Варианты обучения
заочно
—
Проходной балл бюджет
—
Проходной балл платное
10
Мест на бюджет
5
Мест на платное
30 месяцев
Срок обучения
—
Начало занятий
32 000 р.
Стоимость, за год
Условия поступления
- Междисциплинарный экзамен
Оставьте отзыв
Учились здесь? Оставьте отзыв, и, может быть, это поможет другим в выборе. Кроме этого, из ваших оценок формируется наш рейтинг.
О направлении «Продукты питания животного происхождения»
На программе готовят технологов пищевой промышленности, которые работают на мясоперерабатывающих и молочных заводах, рыбокомбинатах.